segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

RECEITA DE CUPCAKE

Oi meninas, tudo bom ?

Hoje a dica virou receita. rs
O cupcake virou moda como o bolinho fofinho que pode ser usado em várias ocasiões, como aniversário, chás de bebê, chás de panela, casamento...
Pode ser usado tanto como doce de mesa mesmo, tanto quanto lembrancinha. Das duas formas fica uma delícia *-*
Então hoje eu trouxe uma receita para vocês tentarem fazer um casa, se deliciarem e engordarem um pouquinho junto comigo. kkk


Ingredientes :

3/4 de xícara (chá) de cacau
. 3/4 de xícara  (chá) de água
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
. 1 colher (chá) de fermento
. 1 colher (chá) de sal
. 300 g de manteiga
. 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar
. 4 ovos grandes
. Essência de baunilha a gosto
. 1 xícara (chá) de iogurte
. 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
. 2 colheres (sopa) de glucose de milho
. 250 g de chocolate meio amargo picado
. Confeitos coloridos a gosto

Modo de preparo

Bolinho :

1. Misture o cacau com a água quente até ficar homogêneo. À parte,(separado) junte a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal. Reserve.
2. Derreta a manteiga com o açúcar, mexendo sempre. Transfira para uma tigela e bata com a batedeira por cinco minutos.
3. Junte os ovos, um a um, batendo sempre. Depois, adicione a baunilha, a mistura de cacau e bata até ficar liso.
4. Reduza a velocidade da batedeira e adicione a mistura de farinha, alternando com o iogurte e batendo de leve.
5. Divida a massa entre as forminhas de papel, preenchendo até a metade. Asse em forno médio (180 ºC), pré-aquecido, por 20 minutos.
Cobertura:
1. Aqueça o creme de leite e a glucose até levantar fervura. Derrame sobre o chocolate e reserve por 2 minutos.
2. Misture bem com uma espátula. Gele, mexendo às vezes, até engrossar.
3. Cubra o cupcake( quando a massa estiver fria, senão a cobertura fica mole e derrete) e ponha o confeito que você escolher.

18 comentários:

  1. Ótima receita,gostei
    http://dezapaixao.blogspot.com.br/

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  2. Nossa a receita é grandinha pra uma coisinha tao pequena né..kkkk mas é muitoo bom ^^

    BJos :**

    brigada pela visita ja estou seguindo.

    http://sombraeblushmakeup.blogspot.com.br

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    1. né menina ? kkk
      Volte sempre *-*
      Beijinhos :**

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  3. Adorei a receitinha bjaoo ja estou seguindo ^^

    http://mundinhodavamp.blogspot.com.br/

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  4. hummm ... que delicia ^^

    Retribuindo a visitinha !

    Ja to seguindo !

    Beijinhos

    http://superestillosas.blogspot.com.br

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  5. Amei a receitinha, pretendo fazer hoje, depois conto como me sai na cozinha, logo mais irei morar sozinha e sempre é bom aprender a cozinhar. Beijo : *

    http://studentliife.blogspot.com.br/

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    1. aah, que bom que você gostou. Me conta sim, vou ficar esperando você me contar. rs
      Nossa, morar sozinha, que coragem !! (:
      Beijinhos e volte sempre :*

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  6. Uma vez tentei fazer cupcake e saiu um desastre hahhaha, agora só compro o bolinho pronto e confeito é mais prático. Adorei sua visita em meu blog e já estou te seguindo. Já curtiu a fanpage do blog? Seria de grande ajuda.

    Blog: http://simples-e-agradavel-bloog.blogspot.com.br/

    Fanpage: http://www.facebook.com/pages/Simples-e-Agrad%C3%A1vel-Blog/270333906416808?ref=ts&fref=ts

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  7. ahahahaha. Bem mais prático mesmo.
    Já estou curtindo a fanpage.
    Beijinhos e volte sempre (:

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  8. eeeii foofa,
    Retribuindo a visitinha, !
    Beijos

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  9. Amei.... parece ser bem fácil de fazer.. seguindo tá gatona, brigada pela visita... volte sempre...

    www.julianamingorance.com

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  10. Adorei seu blog muito lindoo! aqui fiz meu blog com muito carinho, faça uma visitinha e segue lá. Estarei acompanhando sempre seu blog pois gostei muito http://tokcharm.blogspot.com.br/

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    1. ah, fiquei muito feliz que você tenha gostado do meu blog *-*
      Volte sempre, linda (:
      Beijinhos :**

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