Oi meninas, tudo joia ?
Agora pouco eu fiz o meu primeiro macarrão alho e óleo *-* com carne moída no molho bolonhesa.
Sei que parece bobagem, mas eu nunca fui de cozinhar, porque minha vó sempre teve ciúme da cozinha e nunca me deixou chegar perto. E agora que ela viajou e minha mãe está no trabalho, eu que faço meu almoço. E estou adorando ^^
E gostei tanto do que fiz que resolvi mostrar a receita pra vocês. E espero que vocês gostem e experimente fazer também.
RECEITA:
1- Encher a panela de água, colocar uma pitada de sal e um fio de azeite. Esperar ferver.
2- Colocar o macarrão* e ir provando até que ele fique do seu gosto (durinho, ao ponto ou mole)
3- Escorrer o macarrão.
4- Na mesma panela coloque azeite ou óleo, alho e mais uma pitada de sal (caso o sal da água não tenha "pego" direito). Espere o alho dourar.
5- Despeje o macarrão na panela e mecha bem, até que tudo fique bem misturadinho.
MOLHO:
1- Em outra panela coloque azeite ou óleo e espere dourar.
2- Colocar a carne moída.
3- Colocar água para cozinhar a carne.
4- Ir repondo a água até a carne ficar no ponto.
5- Quando a carne estiver cozida, colocar o molho** e um pouco de água ( se não gostar do molho muito grosso).
E pronto, é só servir ^^
* Macarrão que eu usei. Nunca tinha comido, mas adorei o Parafusinho.
** Molho pronto da Predilecta, prático e muito gostoso. Sempre uso.
( roubei um pouquinho com o molho pronto né? rsrs)
E aí, gente. Aprovado?
Mil Beijos :**
